В Сочи прошло вручение наград международной ресторанной премии WhereToEat по югу России

Премия WhereToEat шагает по стране, почти как Новый год: через неделю после Дальнего Востока были названы лучшие рестораны Южного региона. В Top-10 нынешнего года вошли:

1. “Баран-Рапан” (Сочи)
2. “Винотеррия” (Новороссийск)
3. Leo Wine & Kitchen (Ростов-на-Дону)
4. Ryotei (Краснодар)
5. “Угли-Угли” (Краснодар)
6. La Fabbrica (Ростов-на-Дону)
7. Chateau De Talu (Геленджик)
8. Mamai-Cale (Сочи)
9. NN.8 (Сочи)
10. “Мясной синдикат” (Сочи)

Особыми наградами отметили победителей в специальных номинациях, где заведения и профессионалы распределились следующим образом:

“Шеф-повар года” – Евгений Вийтык (“Винотеррия”, Новороссийск); партнер спецноминации – компания Technoflot.

“Женщина шеф-повар года” – Ольга Уколова (Feola’s Kitchen & Wine, Таганрог); партнер спецноминации и официальный фэшн-партнер премии – ЦУМ.

“Шеф-кондитер года” – Людмила Беспалова (“Альпинисты”, Сочи); партнер спецоминации – бельгийский шоколад Callebaut.

“Сомелье года” – Мария Каримова (Ryotei, Краснодар); партнер спецноминации – крымская винодельня Alma Valley.

“Бар года” – “Детектив, где вы?” (Краснодар); партнер спецноминации – компания Ladoga.

“Официант года” по версии сервиса “СберЧаевые” – Станислав Никифоров (“Морской”, Сочи).

“Ресторан с лучшей пивной картой” – The Great Kraken (Краснодар); партнер спецноминации – “Балтика”.

“Выбор СМИ” – Ryotei (Краснодар).

Все 50 ресторанов, вошедшие в шорт-листы, автоматически включаются в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии WhereToEat Russia, которая состоится весной 2026 года.