Продолжаем наш рассказ о самых популярных диетах.
Диета доктора Аткинса крайне популярна среди звезд. С ее помощью поддерживают себя в форме Анджелина Джоли, Дженнифер Энистон, Робби Уильямс, Джери Холливэлл, Кэтрин Зета-Джонс, Рене Зеллвегер и другие.
Диета доктора Аткинса не ограничивает употребление в пищу множества продуктов, поэтому во время диеты можно смело есть мясо, сыр и сливочное масло. Углеводы - пожалуй, единственное, на что диета Аткинса налагает строгие ограничения. Не получая углеводов, организм вынужден сжигать жиры, а значит, фигура становится стройнее.
Благодаря подобному рациону, худеющие по Аткинсу не испытывают постоянного чувства голода. К тому же, научно доказано, что программа снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Диета Аткинса состоит из четырех фаз. Первая фаза - индукция, во время которой в организме запускается процесс расщепления жиров. В течение 2-х недель позволительно съедать не более 20 граммов углеводов в сутки и полностью исключить продукты, содержащие сахар и крахмал.
Во время второй фазы - продолжающееся снижение веса - можно увеличить суточную норму углеводов и включить в рацион орехи, ягоды и фрукты. Когда вес тела станет на 1-2 килограмма выше желаемого, можно переходить к третьей фазе - сохранение веса. Во время третьей фазы необходимо выработать оптимальный режим питания, а во время четвертой - сохранение веса - зафиксировать результат и следовать выбранному режиму.