Рестораны
Почему в 2026 году вы будете есть именно здесь?
20 апреля в Москве состоится финал Национальной премии ресторанных концепций. В числе финалистов – 12 заведений разных форматов из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Нижнего Новгорода, Сочи, Тулы и Калининграда. Три из них станут обладателями бронзовой, серебряной и золотой «Пальмовой ветви-2026». HELLO! побеседовал с их шефами, чтобы попытаться предсказать результаты.