«Астория» (Rocco Forte Hotels)
Уникальный для России сервис Book Concierge (“Книжный консьерж»), который создан совместно со знаменитым питерским магазином «Подписные издания», дает возможность гостям выбрать из тематической подборки книгу для чтения в номере. Все книги серьезные, культурные, как и положено отелю, в котором некогда останавливались выдающиеся литераторы: Михаил Булгаков, Максим Горький, Трумэн Капоте, Герберт Уэллс, Осип Мандельштам. В посезонно обновляемом списке обязательно будет также издание на английском языке и одна книга для детей. Консьерж-служба обеспечит доставку заинтересовавшей книги для чтения в отеле, а если гостю она понравится или он ее не успеет дочитать и захочет увезти с собой – этот вопрос тоже будет решен незамедлительно.
Academia Васильевский
Гостеприимство, гастрономия и кинематограф объединились во внутреннем дворике отеля, каждую субботу превращающегося в атмосферный кинотеатр под открытым небом. В настроение долгих теплых вечером лучше всего ложится концепция качественного европейского кино, которое хочется сопроводить не только попкорном (он входит в стоимость билета), но и закусками от бренд-шефа французской Brasserie by Academia, бокалом вина или авторским лимонадом.
«Гранд Отель Мойка 22»
Светский Клуб императорских огородников продолжает развивать модную тему, высадив в этом сезоне на террасах ресторана Bellevue огурцы, капусту, смородину, клубнику и всевозможные душистые травы. А шеф-повар Николай Хвалынский едва ли не каждую неделю вводит в меню эффектные овощные специалитеты в духе новой петербургской кухни. Например, сугудай из муксуна с укропом, ферментированной кольраби и сладким луком подается в целом кочанчике свежей кольраби прямо с ботвой.