Еда

Рестораны

Почему в 2026 году вы будете есть именно здесь?

20 апреля в Москве состоится финал Национальной премии ресторанных концепций. В числе финалистов – 12 заведений разных форматов из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Нижнего Новгорода, Сочи, Тулы и Калининграда. Три из них станут обладателями бронзовой, серебряной и золотой «Пальмовой ветви-2026». HELLO! побеседовал с их ключевыми персонами, чтобы попытаться предсказать результаты.

Куда пойти

Ресторанные новости Москвы: ягненок на вертеле, поющие бизнесмены, женское виноделие и меню от сестер Авериных

Куда отправиться в ближайшие выходные и после них – в рекомендациях HELLO!.

Рестораны

Парижское искусство жить – на берегах Невы

В Санкт-Петербурге пока не так много мест, где можно попробовать французскую кухню. В дополнение к ним открылась новая гастрономическая локация – первая настоящая брассери Северной столицы.

Рестораны

Ресторанные новости весны: морские обеды и коронационный ужин, безлимитный том-ям и латте от Мота

Встречайте новый гастрономический сезон, пробуйте новые вкусы и учитесь готовить как профессиональный повар.

Стиль жизни

Дарья Афанасьева: “Мы предлагаем гостю быть не зрителем, а участником жизни провинциального дворянина”

Русская помещица XXI века, хозяйка уникального отеля-усадьбы поделилась с HELLO! историей создания пятизвездочного бизнеса в тверских лесах.

Куда пойти

5 самых необычных и изысканных постных меню

Вегетарианские, а особенно постные блюда всегда ассоциируются с гастрономическим минимализмом и сдержанностью во всем. Каким еще может быть меню для поста – посмотрим глазами самых изобретательных шеф-поваров.