Гастрономия

Рестораны

5 самых удивительных сетов на Московском гастрономическом фестивале

Фестиваль, задающий тренды и формирующий гастрономическую индустрию не только в Москве, но и в России, в честь своего 20-летия предложил шеф-поварам создать дегустационные сеты с преображением продуктов. Тема “Метаморфозы” представляет новое видение знакомых блюд, блюда-обманки и прочие кулинарные трансформации, в которых максимально выразилась фантазия и мастерство авторов.

Еда и напитки

Гастрономическая дипломатия: какой продукт объединяет народы

На первый взгляд, дипломатия и кулинария – далекие миры, но за закрытыми дверями меню играет не меньшую роль, чем переговорные тезисы. Любопытно, что первой скрипкой в переговорах чаще всего бывают блюда из рыбы, становясь невербальным способом общения стран между собой. Вместе с бренд-шефом Нурали Мурадовым разбираемся, почему именно рыба является нейтральной территорией вкусов и как она способна объединять народы.

Рестораны

О еде и не только: как красиво и вкусно провести последние дни октября

Московская осень на этой неделе требует либо непромокаемого плаща и резиновых сапог, либо тепла и уюта за накрытым столом, где бы этот стол ни находился – в ресторане, дома или в гостях.

Куда пойти

Колоритный уикенд в ресторанах Москвы: всемирный день шампанского, фестивали ежей и огней, армянский и афганский бранчи

Куда пойти в последние октябрьские выходные – в рекомендациях HELLO!.

Рестораны

5 новых ресторанов и баров территории “Сириус”

Сочи давно признан одним из основных гастрономических центров России. Однако в курортном “Сириусе” тоже появляются достойнейшие места, которые понравятся и гурманам, и любителям понятной комфортной еды, и жаждущим красивых вечеринок. Открывшийся в нынешнем году гостиничный комплекс класса люкс Mantera Supreme стал средоточием заведений для разных случаев и на любой вкус.

Путешествия

Осенние планы на Мальдивы

В The Ozen Collection входят два острова-курорта – Ozen Life Maadhoo и Ozen Reserve Bolifushi. И оба нынешней осенью продемонстрируют, что на Мальдивах важны не только купание, спа-процедуры и сказочные закаты.