Андрей Коннов

Рестораны

Как российскому ресторану получить европейскую премию

Вести бизнес в период перемен – сложная задача. Но женщинам все под силу: и открыть ресторан, и создать команду мечты, и получить три престижные европейские премии. В чем секрет – в магии имени, в хороших деловых связях или во всем вместе? Своими соображениями с читателями HELLO! поделилась владелица греческой таверны «Порто Миконос» Элени Гианнулату.