В просторном Cheval Blanc Paris 72 номера (26 номеров и 46 сьютов), а также 4 ресторана и бара. Архитектор Эдуард Франсуа восстановил старинное здание отеля, являющееся памятником архитектуры. В свою очередь, архитектор и декоратор Питер Марино занимался внутренним декором и оформил интерьеры в стиле парижских апартаментов, дополнив коллекцией предметов искусства. За кухню отвечают Арно Донкель, шеф-повар гастрономического ресторана, и Максим Фредерик, шеф-кондитер отеля.
В распоряжении гостей спа-центр The Dior Spa с 6 процедурными кабинетами, волнообразный бассейн и тренажерный зал. Маленькие гости с пользой проведут время в детском клубе Le Carrousel.
