22 февраля на торжественной церемонии вручения Всероссийской ресторанной премии WhereToEat Russia 2022, которая состоится в Grand Ballroom, будут названы 100 лучших ресторанов России. Десять из них — те, которые наберут наибольшее количество баллов по итогам голосования, — будут награждены. Лучший ресторан страны получит особый трофей — антикварную серебряную чашу для льда начала XX века (приз является переходящим). Также награды получат победители в следующих специальных номинациях: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Ресторанный обозреватель года», «Бар года», «Выбор СМИ», «Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or», «Официант года по версии “нетмонет”», «За вклад в развитие ресторанного бизнеса».
WhereToEat Russia — независимая ресторанная премия в России, охватывающая всю территорию страны, от Калининграда и Сочи до Владивостока и Южно-Сахалинска. Впервые вручение премии состоялось в 2013 году: тогда по инициативе группы гастрономических журналистов был составлен рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга. География WhereToEat постоянно расширяется и сегодня включает в себя Петербург, Москву, Юг России, Татарстан, Уральский Федеральный округ, а с 2021 года и Сибирь.
В феврале 2020 года в Москве состоялась первая в истории церемония награждения лауреатов Всероссийской ресторанной премии WhereToEat Russia. В настоящее время церемонии WhereToEat проводятся в шести регионах ежегодно осенью. Общероссийская, по итогам года, — в феврале. Голосования в каждом из регионов выстроены по единому стандарту. Прежде всего проводится голосование за лучшие рестораны и лучшего шефа. В Татарстане, например, есть постоянная номинация «Лучший ресторан татарской кухни». В каждом регионе в голосовании принимает участие коллегия экспертов, состоящая из ста местных специалистов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, журналистов и представителей блогосферы. В голосовании в рамках Всероссийской премии WhereToEat Russia принимают участие 500 экспертов со всей России. Кроме того, отдельные жюри определяют победителей в специальных номинациях (также путем голосования). Все голосования тайные, а списки экспертов держатся в секрете и ежегодно обновляются.