В частной резиденции на берегу Волги зима – это даже не время года, а настроение. Здесь невероятно тихо, уютно, приватно и экологично, поэтому каникулы в “Вилла Плёс” позволяют качественно отдохнуть и перезагрузиться. Охраняемый ухоженный парк площадью 60 гектаров окружает резиденцию и уводит вниз, к покрытой льдом реке. Можно гулять по аллеям, заниматься спортом на открытом воздухе, кататься на ватрушках или отправиться на рыбалку. Внутри – атмосферный ресторан L’Art de Vivre, где подают блюда из локальных и сезонных продуктов, и знаменитый спа-центр с панорамным бассейном, джакузи, хаммамом и сауной, где можно бесконечно погружаться в дзен. В сьютах с пятиметровыми потолками тоже все настроено на покой и комфорт, даже вода в кране особенная – мягкая, с низким pH. Если захочется разбавить полную тишину, то в находящемся неподалеку Плесе можно прикоснуться к русской глубинной культуре, увидеть своими глазами пейзажи, вдохновлявшие Левитана, попробовать копченого леща и купить оригинальные сувениры.
Всемирно известный бренд “Хохлома” до 15 января проводит в ресторанах Плеса, Нижнего Новгорода и Москвы “Месяц изобилия”. В 14 ресторанах этих городов шеф-повара создали особые меню, вдохновленные русскими гастрономическими традициями и подаваемые на блюдах из костяного фарфора, которые оформлены в стиле хохломской росписи. Сто таких изделий и промокоды на покупки в фирменных магазинах трех городов-участников “Хохлома” разыграет среди гостей, заказавших специальные позиции. В Плесе это можно сделать в ресторанах “Усадьба Плес” и ”Грандъ Сова”, в Нижнем фестиваль принимают “Цитадель”, Red Wall, ”Кусто”, Fiorentina, ”19”, ”Краса”, ”Митрич” и Yale, а в Москве – Дом русского бильярда, караоке ”Матрешка”, Kislovsky и InOut Bistrot.
Помимо этого, нижегородский ресторан Red Wall предлагает необычный новогодний десерт с подарком. Candy Dust (990 руб.) – шоколадный мусс с апельсиновым гелем, покрытый вишневой глазурью и сопровожденный сорбетом из пряной вишни. А к нему – итальянский крем для рук Candy Dust, Nashi Argan на аргановом и льняном масле с теплым прянично-цитрусовым ароматом. Коллаборация действует все новогодние праздники.
Если максимум, на что способен празднующий москвич, это поездка за МКАД, можно замедлиться непосредственно в окрестностях столицы. Подмосковный бутик-отель Roka Park Collection предлагает тариф “Новогодний” со скидкой при бронировании на две ночи и более. Организовать себе праздник без спешки и суеты, но с Дедом Морозом, нарядной елкой, специальным меню от шефа, доступом в релакс-зону (бассейн, сауна, хаммам, японская детокс-капсула Iyashi Dome) можно с 31 декабря по 10 января.
В загородном семейном ресторане “Шале Березка. Новогорск” праздники тоже пройдут уютно, вкусно и без стремления все успеть и всех обогнать, что идеально для размеренных каникул. Для взрослых — непринужденная атмосфера настоящего шале с вечерами у камина, близость природы и сезонное меню от бренд-шефа Алексея Подлесных. А для детей — просторная игровая комната, занятия с аниматорами и мастер-классы в течение всех праздничных дней.
До 20 января в реутовском ресторане Dune действует зимнее меню от бренд-шефа Евгения Козубова. Помимо осетровой и красной икры, без которой в Новый год никуда, в меню присутствуют сибирские маринованные грузди со сметаной, риет из копченого палтуса с вареньем из айвы, сельдь с печеным картофелем и жемчужным луком, тартар “мимоза” из форели с морковным кремом на картофельном дранике, палтус с соусом том-ям, мидиями и картофелем, утиное филе с кремом из печеной моркови и маринованной сливой, стейк Россини с фуа-гра и изысканные десерты от шеф-кондитера. Некоторые блюда, как, например, “Веллингтон”, доступны к заказу с доставкой или самовывозу.
В Сколково (а это уже практически Москва) открылся каток под открытым небом The Rink. Профессиональное ледовое покрытие, необычная конфигурация пространства, теплый павильон проката, ассистенты для детей, зоны отдыха с шезлонгами и столиками, семейное кафе, а также фотобудка и “Почта Деда Мороза” превращают каток в современный активити-парк, где можно провести целый день с компанией или семьей. А еще – сделать классный новогодний сюрприз, подарив сертификат на любые услуги The Rink, от сеансов катания до мастер-классов.