На Рождества в королевской семье особенно внимательны к традициям, и у братьев принца Уильяма и принца Гарри в детстве был особый десерт, связанный с этим праздником. Бывший шеф-повар короля и покойной принцессы Дианы Кэролин Робб рассказала изданию Town & Country, какой рецепт она готовила для них, который она в том числе включила в свою кулинарную книгу “Рождество во дворце".
Когда принцы Уильям и Гарри были маленькими, мы занимались выпечкой рождественских блюд и тому подобным, — отметила она. — Рождество — это время года, когда все могут пойти на кухню и готовить всей семьей. Я всегда думаю, что это очень весело — готовить с детьми. Вы можете быть действительно креативными — есть так много разных вещей, которые вы можете сделать, — добавила она.
Этот особенный десерт — безе в виде снежинок — попал в кулинарную книгу Робб.
Эти очаровательные съедобные украшения вкусны сами по себе, но их можно легко использовать для украшения любого сладкого стола, праздничного торта или других зимних угощений, — рассказала Кэролин.
Теперь, когда у Уильяма и Гарри есть свои дети, традиции с выпечкой переходят к молодому поколению. Трое детей Уильяма и Кейт Миддлтон — принц Джордж, принцесса Шарлотта и принц Луи — испекли кексы “Платиновый юбилей” в честь исторического 70-летия их прабабушки королевы Елизаветы на троне в 2022 году, а королева Елизавета однажды подарила сыну Гарри и Меган Маркл принцу Арчи вафельницу на Рождество, так что у него явно есть любимое сладкое угощение. В выпуске “The Late Late Show” 2021 года Гарри рассказал ведущему Джеймсу Кордену об этом эпизоде.
Моя бабушка спросила нас, что Арчи хочет на Рождество, и Мег ответила, что это будет вафельница. Она прислала нам вафельницу для Арчи. Так что теперь на завтрак Мег готовит прекрасную органическую смесь в вафельнице, — рассказал Гарри.
Он добавил, что Арчи обожает вафельницу.
Арчи просыпается утром и говорит: “Вафли”, — рассказал Гарри Кордену на телешоу.