Гастрономический фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» признается в любви к кинематографу

Концепцию «еда + кино» организаторы фестиваля «Ешь! Смотри! Люби!» – Михаил Шенштейн, руководитель проекта «Афиша-Рестораны», и Мария Лобанова, известный гастрообозреватель, – впервые откатали еще в 2020 году. Идея понравилась любителям кино и вкусной еды, поэтому к ней было решено вернуться.

Заключается она в том, что шеф-повара четырех десятков московских ресторанов проводят параллели между своей кухней и атмосферой заведений с культовыми фильмами и их героями. По сути, каждый сет фестиваля – это «короткометражка» с собственным сюжетом, рассказывающая о том или ином шедевре мирового кинематографа через вкус. Чтобы усилить в программе культурную составляющую, помимо собственно еды в некоторых ресторанах можно посмотреть кино или послушать лекцию о кино.

Например, суперлакшери-сет в «Erwin ПатрикиПавильонПруд» посвящен фильму «Великий Гэтсби»: в него входят авокадо с лангустинами и красной икрой «Это необыкновенно, старина!», пенне а-ля водка с черной икрой «Для храбрости», подаваемой на серебряной ложечке (на главном фото к статье), и воздушно-нежный десерт с живыми цветами «Хрупкая Дейзи» по типу «цветочного горшка». Стоимость сета – 2000 руб. Сопроводить этот сет непременно стоит бокалом Champagne Cheurlin Noellat Carte D'or Brut (1000 руб.) – чтобы почувствовать себя героями картины Бэза Лурмана.

Закуска “Это необыкновенно, старина” в ресторане «Erwin. Патрики. Павильон. Пруд»

Десерт в духе “Великого Гэтсби” в «Erwin ПатрикиПавильонПруд»

Также в фестивале «Ешь! Смотри! Люби!» участвуют такие известные рестораны, как «Erwin РекаМореОкеан», Buro.TSUM, Uilliam’s, Grace Bistro, Gerandine, «КрабыКутабы», Atlantica seafood, «Dr. Живаго», «СибирьСибирь», Community, «Пифагор», «Стрелка», Saviv, Butler, Lumicino, «Бочка», «Китайская грамота» и др.

Сет к фильму «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту» в ресторане Geraldine