Выбрать регион  RU
×
Архив номеров
Подпишитесь на новости от HELLO.RU

© Общество с ограниченной ответственностью "Медиа Технология", 2025.

Все права защищены.

Использование материалов сайта разрешается только с письменного согласия редакции и при наличии гиперссылки на https://hellomagrussia.ru/

Партнер Рамблера
Фестиваль BreakFest в ресторанах Сочи и Красной Поляны

Фестиваль BreakFest в ресторанах Сочи и Красной Поляны

От разнообразия утренних меню на всероссийском фестивале завтраков разбегаются глаза. Куда пойти? Что выбрать? Если вы приехали сюда отдыхать и живете не в отеле с включенными завтраками, самое время исследовать местность, ориентируясь на рекомендации HELLO!.

“Юность у моря”

С террасы ресторана, находящегося в историческом здании Морвокзала, открывается потрясающий вид на море и стоящие у причалов белоснежные яхты. Внутри не менее прекрасно, к тому же работает кондиционер и есть изящный фонтанчик, создающий дополнительную прохладу. Фестивальные завтраки начинаются здесь с 09:00.

Зеленый завтрак с сыром фета, яйцом пашот и льняным хлебом
Зеленый завтрак с сыром фета, яйцом пашот и льняным хлебом
Зеленый завтрак с сыром фета, яйцом пашот и льняным хлебом
Южный завтрак с фермерским яйцом и кубанскими овощами
Южный завтрак с фермерским яйцом и кубанскими овощами
Южный завтрак с фермерским яйцом и кубанскими овощами
Сырники по ГОСТу с соленой карамелью и кремом
Сырники по ГОСТу с соленой карамелью и кремом
Сырники по ГОСТу с соленой карамелью и кремом
Овсянка
Овсянка "Тирамису" на хлопьях "Мистраль" с вафельной крошкой
Овсянка "Тирамису" на хлопьях "Мистраль" с вафельной крошкой

Клёво by Novikov”

Этот ресторан Аркадия Новикова тоже находится рядом с Морским портом, в современном здании, и располагается на трех его этажах. Меню его посвящено в основном рыбе и морепродуктам, однако фестивальные завтраки, начинающиеся с 08:00, включают не только лосось и морской гребешок, но также сытный ростбиф, бекон, чоризо, сыры и злаки.

Хрустящее яйцо, морской гребешок, айоли из чоризо, чипсы чоризо
Хрустящее яйцо, морской гребешок, айоли из чоризо, чипсы чоризо
Хрустящее яйцо, морской гребешок, айоли из чоризо, чипсы чоризо
Зеленая гречка, яйцо пашот, песто, грана падано
Зеленая гречка, яйцо пашот, песто, грана падано
Зеленая гречка, яйцо пашот, песто, грана падано
Полента со страчателлой, лососем, песто и свежим огурцом
Полента со страчателлой, лососем, песто и свежим огурцом
Полента со страчателлой, лососем, песто и свежим огурцом
Драник с сулугуни и ростбифом под соусом
Драник с сулугуни и ростбифом под соусом "Вителло", с соленым огурцом, яйцом пашот и голландским соусом
Драник с сулугуни и ростбифом под соусом "Вителло", с соленым огурцом, яйцом пашот и голландским соусом

Trattoria Fettuccine

Фестивальные позиции траттории мы вам особенно рекомендуем, поскольку испытываем к этому семейному ресторану в самом центре Сочи особую любовь. Тут есть детская комната с няней и телевизором, так что наслаждаться завтраком можно даже в том случае, если ваше утро не слишком свободно от родительских обязанностей.

Риет из фермерского лосося с сыром Hochland Professional, красной икрой и шпинатно-укропными вафлями
Риет из фермерского лосося с сыром Hochland Professional, красной икрой и шпинатно-укропными вафлями
Риет из фермерского лосося с сыром Hochland Professional, красной икрой и шпинатно-укропными вафлями
Яичница с беконом, бэби-картофелем, шампиньонами, соусом карбонара и зеленым луком
Яичница с беконом, бэби-картофелем, шампиньонами, соусом карбонара и зеленым луком
Яичница с беконом, бэби-картофелем, шампиньонами, соусом карбонара и зеленым луком
Зеленый салат с киноа
Зеленый салат с киноа "Мистраль", зеленью, апельсиновым дрессингом и страчателлой
Зеленый салат с киноа "Мистраль", зеленью, апельсиновым дрессингом и страчателлой
Фокачча с Nutella, бананом, клубникой, маршмеллоу и фисташками
Фокачча с Nutella, бананом, клубникой, маршмеллоу и фисташками
Фокачча с Nutella, бананом, клубникой, маршмеллоу и фисташками

Co-Co Chalet

Входящий в десятку лучших ресторанов Юга России (по версии WHERETOEAT), он привлекает не только хорошей кухней, но также потрясающим уютом, словно вы находитесь в шале в какой-нибудь милой альпийской деревеньке. Очаровательный дворик с шезлонгами – это для вечера у костра, а с 8 утра вас ждет фестивальный завтрак, в котором собраны лучшие локальные ингредиенты в самых правильных утренних сочетаниях.

Овсяная каша
Овсяная каша "Мистраль" с шелковицей и кедровыми орешками
Овсяная каша "Мистраль" с шелковицей и кедровыми орешками
Тост с яйцом пашот, творожным сыром Hochland Professional и лососем
Тост с яйцом пашот, творожным сыром Hochland Professional и лососем
Тост с яйцом пашот, творожным сыром Hochland Professional и лососем
Горный боул с креветками, брокколи и сыром Hochland Professional
Горный боул с креветками, брокколи и сыром Hochland Professional
Горный боул с креветками, брокколи и сыром Hochland Professional
Круассан с бананом, Nutella и сезонными ягодами
Круассан с бананом, Nutella и сезонными ягодами
Круассан с бананом, Nutella и сезонными ягодами

“Альпинисты”

Новый высокогорный ресторан также находится в Красной Поляне, но не в поселке, а в самом центре жизни – напротив казино. В основном меню здесь предлагаются блюда, вдохновленные французской кухней, что нашло отражение и в завтраках BreakFest. Крок-мадам, френч-тост и остальные аппетитные блюда сервируются с 10:00 до 12:30.

Скрэмбл с тунцом, авокадо, зеленым салатом, булгуром и творожным кремом
Скрэмбл с тунцом, авокадо, зеленым салатом, булгуром и творожным кремом
Скрэмбл с тунцом, авокадо, зеленым салатом, булгуром и творожным кремом
Овсяная каша
Овсяная каша "Мистраль" с яйцом пашот, ростовскими лисичками и томатами конкассе
Овсяная каша "Мистраль" с яйцом пашот, ростовскими лисичками и томатами конкассе
Крок-мадам с сыром раклетт, тамбовским окороком и солеными корнишонами
Крок-мадам с сыром раклетт, тамбовским окороком и солеными корнишонами
Крок-мадам с сыром раклетт, тамбовским окороком и солеными корнишонами
Френч-тост со взбитым творогом, черешней и Nutella
Френч-тост со взбитым творогом, черешней и Nutella
Френч-тост со взбитым творогом, черешней и Nutella

Рейтинг материала: 4.83